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El pasado 24 de noviembre se llevó a cabo el Hack-a-Truck 2017, el primer hackatón de transporte de carga en México, dentro de las instalaciones de Innovaction Gym, dentro del Tecnológico de Monterrey. Al evento asistieron alrededor de 50 participantes, que durante 48 horas continuas dieron rienda suelta a su
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La llegada de los Smartphones ha sido algo muy bueno para todas las personas que queremos estar conectadas entre amigos, enterarnos de las noticias más recientes, buscar música online, etc. Ahora, en nuestro celular, podemos encontrar con tan solo un click toda la información que necesitamos, y utilizar las redes
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Por Rita Campos y María José Guillén De todas las “cosas” que se ponen en Navidad la mesa es sin duda una de las más significativas pues es la representación del cariño y agrado que tenemos de recibir a nuestros invitados, que en esta fecha casi siempre son familiares. Y
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Por Brunela Zermeño Aproximadamente para 12 blondies. Ingredientes * ¾ de taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente. * 1 ½ tazas de azúcar mascabado. * 2 huevos (grandes). * 2 cucharaditas de vainilla líquida. * ½ cucharadita de sal. * ½ cucharadita de royal. * 1 ½ tazas de harina. * 1 ½ tazas de chispas de chocolate semi-amargo. * 2 tazas de
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Por RAKAU Garden Bar Ingredientes * ½ oz de ginebra. * 2 trozos de kiwi. * Jugo de 1 mandarina. * 3 guayabas rebanadas. * 200 ml. de jugo de manzana natural. Preparación 1. Verter en un vaso coctelero el kiwi, la guayaba y la ginebra. 2. Macerar con un poco de azúcar agregando el jugo
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Por RAKAU Garden Bar Ingredientes * 1 ½ oz. ginebra. * 7 blueberries. * 2 trozos pequeños de piña. * 2 cucharadas de azúcar. * 1 oz. de licor curazao azul. Preparación 1. Macerar en un vaso coctelero la piña y las blueberries, agregándole el azúcar. 2. Después de macerar verter la ginebra, el licor del
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A las personas nos gusta escuchar la voz de los expertos, son ellos los que tienen nuestra credibilidad y atención. ¿Cómo puedes tú convertirte en uno? “El experto con mayores indicadores de credibilidad será el que venderá más, no el que tenga más conocimiento de la materia”- Tim Ferriss
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Por Andrea Macouzet Ingredientes * 1/2 taza de queso gouda rallado. * 1/2 barra de queso crema. * 1 taza de queso parmesano rallado. * 3 cucharadas de mayonesa. * 1 cucharada de crema. * 1 lata de corazones de alcachofa. * Vinagre de jalapeño. * Sal al gusto. Procedimiento 1. Licuar media taza de queso
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El premio Valor Regiomontano Regiomontano fue instituido por la Universidad Regiomontana en el 2010; reconociendo el talento y la labor de quienes siendo del Estado de Nuevo León, por nacimiento o adopción, destacan por su contribución a la cultura neolonesa en la ciencia, investigación, trabajo, valores o acciones humanitarias. Personajes
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Por María José Guillén Rinde para 4 porciones. Ingredientes * 2 botellas de vino tinto (750 ml). * 1 caja de espaguetis. * 4 dientes de ajo, finamente picados. * 1 betabel finamente rallado. * Pizca de nuez moscada. * 1 bolsa de espinaca fresca. * Queso de cabra. Preparación 1. Poner en una olla el vino
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Por Estefanía Vázquez Santibáñez de Cookcurucu Ingredientes * 2 yemas de huevo a temperatura ambiente. * 1 cucharada de mostaza dijón. * 3 dientes de ajo picados. * 2 filetes de anchoas (opcional). * ½ taza de jugo de limón amarillo (limón americano). * Sal y pimienta. * ¾ taza de aceite de oliva de buena calidad. * ¼ de taza
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Por Rita Campos Ingredientes * Una pierna de puerco tierna. * Medio kilo de tocino. * Dos botellas de vino blanco. * Una botella de vino tinto. * Medio kilo de ciruela pasa. * Medio kilo de orejón de chabacano. * Un vaso de vinagre balsámico. * Pimienta. * Sal. * 1 cabeza de ajo. Preparación La pierna se prepara