Elegancia en el sabor y en la bebida
Koli es un fine dinning que transmite la cultura neolonesa y se eligió para degustar el vino Artemis de la bodega Stag's Leap Wine Cellars.
Vinoteca
Cocina mexicana + un vino temperamental
Toda buena comida requiere de un excelente acompañamiento para el paladar. En esta ocasión el sommelier Julio Grinberg de Vinoteca visita La Colonia.
Sonora con maridaje Español
El restaurante Mochomos, representativo de la cocina sonorense llega a Ciudad de México en compañía del chef Gustavo Cortéz.
Notas salvajes para un plato sofisticado
En el restaurante L'heritage en San Pedro Garza García, el sommelier Julio Grinberg de Vinoteca realizó un maridaje con el vino Bouchard Père & Fils.