En México, la industria del agave es reconocida mundialmente por productos como el tequila y el mezcal. Sin embargo, detrás de esta cadena productiva existe un desafío ambiental de enormes dimensiones: aproximadamente el 95% del agave termina convertido en residuos como bagazo, pencas, fibras y vinazas. Con el objetivo de
Cada gran evento deportivo genera ganadores más allá de los equipos. Restaurantes, plataformas de streaming, aplicaciones de entrega y marcas de alimentos entienden algo fundamental: cuando millones de personas se reúnen para ver un partido, también cambian sus hábitos de consumo. Y ahí es donde se está librando una de
La gestión del capital humano sigue siendo uno de los mayores desafíos para las empresas. Aunque las organizaciones generan grandes cantidades de información sobre sus colaboradores, muchas decisiones continúan tomándose con base en percepciones, hojas de cálculo y procesos manuales. Ante este panorama surge Paco App, una startup mexicana que
La administración empresarial es un proceso complejo, caracterizado no solo por un sinfín de variables internas y externas que deben ser abordadas constantemente, sino también por la necesidad de experimentar procesos de cambio que hacen que el control de las operaciones sea cada vez más complejo. Si bien esta es