¿QUÉ ES GILSA DESIGN AWARDS? Es una plataforma que impulsa la apertura de nuevos espacios, diseños e ideas; que abre la puerta a jóvenes estudiantes emprendedores para realizar un proyecto profesional a escala real en un ambiente competitivo. Estos proyectos se realizan en equipos de 5 personas. Cada equipo cuenta

Mr. Pampas Do Brasil, marca líder en su categoría de gastronomía brasileña. 20 años de experiencia, y con 17 sucursales en la República Mexicana, nos respaldan con la calidad, el sabor y el servicio que damos a nuestros clientes. Excelente ambiente familiar y cómodas instalaciones. Principales platillos * Nuestros cortes como

Lo que antes era un taller de autos clásicos, hoy se convierte en un food collective. Consiste en un  área de terraza, un área climatizada, estacionamiento y cocina al aire libre. Esta última se conforma por 5 restaurantes: BERLINER KEBABS, PIZZAS DUOMO, DEVIL’S KITCHEN BURGERS, TACOS EL TALLER y

Es uno de los conceptos de entretenimiento más ambiciosos en Latinoamérica. Buscamos mezclar el golf, la tecnología, la gastronomía y la coctelería dentro de un ambiente incomparable, abierto para todo público. Principales platillos 1. Tacos de Milanesa de res. 2. Chamorro de Puerco. 3. Salmón con miel de soya. Brief

Fundado en 1920, en lo que en ese entonces eran los límites de la ciudad de Monterrey. El restaurante-cantina Indio Azteca ha brindado servicio a sus clientes por generaciones y se ha caracterizado por conservar, a través del tiempo, un concepto que destaca la riqueza culinaria que tiene México, teniendo

Dominamos la parrilla y dominamos el fuego, en un ambiente relajado pero elegante y moderno, sin perder la importancia y sofisticación que una buena comida exige. Nuestro menú cuenta con una gran variedad de cortes finos cocinados a base de leña de mezquite, así como una amplia variedad de platillos

Bife Ancho se inauguró en octubre del 2014 por el Ing. Felipe Ramírez Chávez y el Ing. Francisco Soto Pérez, empresarios regiomontanos quienes tuvieron la idea de unir la cocina de tierras andinas y la cocina norestense, tratando de dar un toque regional e inigualable a nuestros platillos. Esta fusión

El próximo mes se llevará acabo el siguiente evento de Plataforma PRO, organizado por Promagazine, en donde podrás vincularte ecosistema emprendedor local mediante la interacción entre, emprendedores, proveedores, inversionistas y mentores. Y en esta ocasión nos visitará de nuevo Mike Michalowicz, emprendedor y autor de los libros PROFIT FIRST, CLOCK

¡36 años siendo toda una tradición en San Pedro Garza García! Nos enorgullece tomar el compromiso y la grandiosa aventura del Hawaii Cinco Cero, resaltando la fórmula de éxito en donde sobresale la extensa gastronomía de diferentes regiones del mundo. Se destacan cinco chefs y seis cocinas que son: mariscos,

El restaurante La Gran Barra ofrece platillos únicos con ingredientes de primera calidad, pero sin dejar a un lado el gusto regio de cortes de carne, quesos y guacamoles. La Gran Barra se piensa como un lugar de convivencia, donde se comienzan amistades y lazos duraderos; un espacio sofisticado y

El conocimiento de los más grandes chefs proviene de las vivencias personales, y cualquier tipo de experiencia contribuye a que obtengan nuevos aprendizajes. El Chef Marcos Hernández García y el Chef Hugo Ramos, ambos chefs de Mr. Pampas Garza Sada, han tenido distintas fuentes de aprendizaje por sus diferentes trayectorias.

La buena comida italiana tiene que venir directamente desde Europa. Sin embargo, el restaurante que la trae es originario de Tampico, Tamaulipas. La Divina Vita comenzó a operar en Monterrey en noviembre del año pasado y sus recetas son preparadas con ingredientes muy especiales. "Tenemos una extensión de platillos

Ser parte de un restaurante es ser parte de un equipo. El chef encargado de Bife Ancho, Aarón Natera, nos comenta que es muy importante que tanto el equipo de cocina como los meseros trabajen en conjunto. Igualmente significativo es que el líder se interese por sus compañeros. No obstante,

¿Cómo se obtienen nuevos clientes? Si eres como la mayoría de los empresarios, sigues el procedimiento operativo estándar: atender bien a un cliente y luego pedirle que te recomiende. Este método rara vez funciona porque hacer que otros negocios te conozcan es una propuesta de perder-perder. Cuando realmente atiendes bien

La dedicación en un restaurante es obvia cuando hay platillos deliciosos y un gran ambiente. Sin embargo, para Lorena Rodríguez Cantú, el corazón de su restaurante es la entrega que le pone cada uno de los miembros de su equipo en todos los aspectos. La idea de poner este restaurante

Tenemos tres objetivos: * Anclar uso de blockchain y facilitar su adopción en masa. * Crear y facilitar accesos a servicios más competitivos para la población. * Desarrollar proyectos y servicios que tengan beneficios para la sociedad. ¿cuáles retos enfrentamos? * Desconocimiento sobre los beneficios potenciales de blockchain a latinoamérica. * Avanzar en regulación y

El término experiencia de usuario es mejor conocido por aquellos en contacto con productos o tecnologías en proceso de desarrollo o que aún son prototipos. Grupos de enfoque es un concepto más popular. Estos han sido utilizados para llegar a conocer, justamente, la experiencia de los clientes acerca de algún

La semana pasada estuve en un foro de mujeres en una empresa, y les pregunté a las más de 80 participantes si, en los últimos 5 años, alguna había negociado su situación laboral. Sólo 3 mujeres levantaron la mano. Ya han pasado varios días y sigo con esa idea en

LA LEY FINTECH RECONOCE CUATRO CONCEPTOS A SER REGULADOS: 1.Instituciones de Tecnología Financiera (ITF): a.Las de financiamiento colectivo (crowdfunding) como Prestadero; b.Las instituciones de fondos de pago electrónico como Clip, iZettle y PayPal. 2.Operaciones con activos virtuales (criptomonedas): Aunque la compra y venta de activos virtuales

Los mexicanos amamos la buena cocina, y como buen mexicano, Pedro Chapa Chávez creó una marca para celebrarla. Pragná pretende ofrecer los mejores ingredientes, de la mejor calidad, desde la materia prima hasta el empaque. TENDENCIAS EN LA COCINA Actualmente, las personas eligen comer sano. No sólo al escoger las

Hace tiempo, pensar en acudir a un restaurante en nuestra ciudad se podría decir que no era una decisión complicada, aún si se trataba de una comida o cena de negocios, o incluso el festejo de un familiar querido. Las opciones no eran muchas, y los restaurantes emblemáticos lucían abarrotados

Para poder llevar a cabo cualquier proyecto es necesario contar con una o varias fuentes de financiamiento. En su conjunto, estas componen la estructura de capital del proyecto. Encontrar la mezcla de financiamiento adecuada es como un traje a la medida para cada proyecto inmobiliario o inversionista. Dentro de las

Uno de los lugares frecuentes para que las personas se reúnan son los restaurantes y cafeterías. Cada uno de estos establecimientos cuenta con un concepto que busca cautivar a los clientes para que se incremente su popularidad y, con ello, las ventas. Desde una pequeña cafetería hasta una gran cadena

Suchiate empezó a funcionar en agosto del año pasado en Monterrey. Los food trucks fueron la idea inicial de este negocio, pero es más que eso. Son muchos restaurantes juntos, un food collective. "La idea surgió de un viaje que hice a Londres. Era un concepto distinto, con las