Cerveza hecha para paladares exigentes que les gusta saborear conjuntamente con los alimentos. El significado de Jiricuicho es Irapuato en náhuatl, que es el dialecto de los purépechas.
Pale Ale
Origen // Inglés, diseñada para degustarse con carnes rojas, quesos y pescados fritos, ya que su maridaje es equilibrado.
Tipo de conservación // En un lugar oscuro y que pueda ser lo más fresco posible, entre 15º C y 20º C
SRM // 5-14
MRE IBUs // 33
ABV // 6,0%
IPA
Origen // Ingles, diseñada para degustarse con alimentos condimentados como pastel de zanahoria, curry y quesos añejos, ya que su maridaje es equilibrado.
Tipo de conservación // En un lugar obscuro y que pueda ser lo mas fresco posible entre 15º C y 20º C.
SRM // 6-14
MRE IBUs // 41.3
ABV // 6.0%
Iris Dry Stout
Cerveza // Inglés, diseñada para degustarse con alimentos como ostiones, escalopas doradas, estofado, postres, nieves de crema, leche o pay, ya que su maridaje es equilibrado.
Tipo de conservación // En un lugar obscuro y que pueda ser lo mas fresco posible entre 15º C y 20º C.
SRM // 6-14
MRE IBUs // 33.4
ABV // 6.81%
Edición Especial: Pilsner
Palabras del experto // Fernando Morales Díaz y Guillermo Arturo Morales Castillo
“Es una cerveza diseñada para paladares finos, que les agrada degustar sabores no tan fuertes, que al paladar de la mujer resulta muy agradable ya que fue diseñada con ese propósito.”